Beschreibung

F.i.T.: 55%
Fett absolut: 35%
Rinde: ja
Rinde genießbar: ja
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
Laktose: nicht enthalten
Lab: mikrobielles Lab
Salz: Kochsalz

Ausgezeichnet mit dem AMA-Käsekaiser in den Jahren: 2015, 2016
Nominiert für den Käsekaiser in den Jahren: 2009, 2011, 2012, 2018, 2020, 2021