100% STEIRISCH Steirerspeck 100g

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100% STEIRISCH Steirerspeck

Eine Trockenpökelung mit edelsten Gewürzen, ein spezieller Räucherungsprozess und eine Reifezeit von mehr als 4 Wochen – so entsteht aus ausgesuchten und mageren Bauchstücken der “Urige” unter den Specksorten der Steirerspeck. Dabei ist vor allem seine traditionelle Rechteckform unverwechselbar, die durch ein spezielles Schnittverfahren entsteht

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