Schopf per Kg geselcht und gekocht
17,00 €
Osterfleisch Schopf geselcht und gekocht
essfertig
Schopf oder auch Hals genannt, ist einer der klassischen Fleischstücke zu Ostern. Er ist herzhaft durchzogen und dadurch auch sehr saftig. Auch dieses Stück gibt es getrocknet. Dazu sagt man dann in der Fachsprache: „Osso Collo“. Dieses Stück gereift ist mit seiner Saftigkeit perfekt.
Beschreibung
Osterfleisch Schopf geselcht und gekocht
Schopf oder auch Hals genannt, ist einer der klassischen Fleischstücke zu Ostern. Er ist herzhaft durchzogen und dadurch auch sehr saftig. Auch dieses Stück gibt es getrocknet. Dazu sagt man dann in der Fachsprache: „Osso Collo“. Dieses Stück gereift ist mit seiner Saftigkeit perfekt.
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