Beschreibung

GUT FÜR’S KÖPFCHEN – SCHADET NIE.

Unser BIO Walnuss Camembertkäse aus Tiroler Heumilch ist eine delikate Kombination aus cremigem Käse und knackigen Walnüssen. Hergestellt aus hochwertiger Heumilch von glücklichen Kühen, die auf den saftigen Weiden der Tiroler Alpen grasen, bietet unser Camembert eine einzigartige Geschmackserfahrung. Unser Käse wird nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt und reift langsam, um seinen vollen, aromatischen Geschmack zu entfalten. Die Zugabe von knackigen Walnüssen verleiht dem Camembert eine zusätzliche geschmackliche Dimension und sorgt für einen angenehmen Biss. Unser BIO Walnuss Camembert ist zu 100% bio-zertifiziert und frei von künstlichen Zusatzstoffen oder Gentechnik. Er enthält wertvolle Nährstoffe wie Proteine, Kalzium und Vitamine. Durch den Einsatz von Heumilch und die Verwendung biologischer Zutaten unterstützen wir die Erhaltung der Umwelt und fördern eine nachhaltige Landwirtschaft. Unser Geheimtipp: Als Fondue mit frischem Brot genießen.

CHARAKTERZÜGE: cremig, nussig & unvergesslich

Käsetyp Weichkäse, Camembert Hersteller Milchbuben KG, Hopfgarten, Tirol, Österreich Milchart Kuhmilch, thermisiert, BIO-Heumilch g.t.S. F.i.T. mind. 50% Reifegrad mind. 14 Tage Ursprüngliche  Zutaten Bio-Heumilch g.t.S., Salz, Lab, Mikroorganismenkulturen, Bio-Walnüsse Lagerung Kühl und trocken lagern bei +4 bis +6 °C Geschmacksmuster mild-aromatischer Weichkäse mit feiner Pilznote, angenehmes Milcharoma, mit zunehmenden Alter würziger Details Verpackungsinhalt ca. 180g, kann Spuren von BIO-Walnüssen enthalten, 100% Tiroler Milch. Pro Tierwohl. Gentechnikfrei. In echter Handarbeit hergestellt. 

Verzehrtipp Käse ca. eine Stunde vor Genuss aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann und noch cremiger wird. Camembert harmoniert sehr gut zu süßen Früchten wie Birnen oder Äpfel. Genießen Sie dazu einen süß-würzigen Senf.

Weinempfehlung Als einfache Faustregel kann man sagen: Weißschimmelkäse und Chardonnay passt eigentlich immer gut. Wissenswertes Die Schnittflächen von Weißschimmelkäse werden nach kurzer Zeit wieder von selbst mit einem weißen Edelschimmel überzogen. Dieser kann ohne Bedenken verzehrt werden. Umso älter der Käse, desto intensiver und cremiger sein Geschmack und Teig.